包括今天吃什么 。明天吃什么 。老太太一般就是问问 。当然 。我也尽量征求他们的意见和建议 。争取做到大家高高兴兴的 。
有一回 。也是老太太的国外几个老姐妹回来了 。我就和他家姑娘 。我们煮特别辣的酸辣粉吃 。真叫一个过瘾 。
是呀 。在北京的保姆 。多是外地人 。大家从小吃什么风味长大的 。心里老是觉得还是那些东西 。更对自己的口胃 。
而且呀 。作为服务人员 。我们平时尽量以客户为重 。吃饭炒菜什么 。大多以北京风味为主 。就是顺着客户的喜好呗 。这好不容易逮着一个机会了 。还不自已做一回主 。来个无辣不欢 。
作为保姆 。还是多少上点心 。做得时间长了 。雇主家的饮食量 。自己的心里 。也多少有点谱气了 。做饭做菜尽量吃饱不剩就行了 。现在国家不是提倡光盘行动嘛？咱们也跟着上呀 。
虽然说雇主家有钱才请保姆 。也不会在乎 。剩饭剩菜这些小钱 。但是应该我们掌控的事 。还是我们掌控点好 。
我在雇主家里 。平常一共带我5个人吃饭 。我早上就刚好熬三碗八宝粥 。因为老大爷和闺女喝咖啡 。每回都是刚刚好 。
中午我们吃米饭 。人有时候多 。有时候少 。我都提前问好 。每天的量也不同 。有时候剩着一点点饭 。晚上熬粥就加进去 。少放一点别的东西 。反正八宝粥嘛 。别的少放一点就行了 。这样就不会有剩饭了 。也不会有没有人吃的尴尬了 。
至于菜呀 。我们好像有一个共识 。就是能吃完 。尽量不剩 。最后剩的不多的时候 。一个人盘子里分一点 。实在吃不完的话 。也是剩荤菜 。不剩青菜 。这样的话 。荤菜放进冰箱 。过夜能吃呀 。也就不存在浪费的说法了 。
其实呀 。说穿了真的不值什么钱 。哪里有那么多的刚刚好 。
我盛粥盛饭的时候 。都是先跟雇主家里人先盛 。剩下最后才是自己的 。如果多了 。把多的分一点儿分到他们的碗 。如果少了 。也是少在自己的碗里 。然后端上桌子 。
如果粥饭少了一点儿 。那我们就多吃点菜呀 。吃粥的时候 。不是还有主食嘛 。饼呀 。馒头的 。
米饭可以多做一点儿 。剩下的 。用来熬粥什么的 。蛮好的 。也不会浪费 。
老太太每回看到我把锅里 。盛得干干净净 。她特别高兴 。
每回洗碗的时候 。我看到一个个空盘子 。我也是特别高兴 。这样多好呀 。自己做的菜 。大家爱吃 。肯定是高兴地理由呀 。
什么事什么习惯 。都是慢慢的磨出来的 。只有自己慢慢的总结经验 。才能把工作做得更得心应手 。
好好的表现吧 。到了雇主离不得你的时候 。也许就是到加薪的好兆头了 。
当然了 。这是把工作做好了 。才有的待遇 。
到了有机会自己一个人吃饭的时候 。就吃点自己爱吃的 。而在雇主家里没有机会吃的 。再说了 。现在的雇主 。条件都好 。平时也不少荤腥 。咱欠的 。就是老家的口胃 。
大家有什么高见 。欢迎留言区讨论点赞转发关注 。谢谢 。
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