如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄和饭搅在一起,然后下锅?( 二 )


如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄和饭搅在一起,然后下锅?

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这样一份香喷喷的“饭要粒粒分开 。还要沾着蛋”的蛋炒饭就完成啦!
要牢记两个知识点:
第一:要用剩冷饭 。
第二:鸡蛋不要提前炒 。饭炒开了之后直接把蛋液浇到锅里 。再炒 。
这样学会了之后 。你吃的每一口蛋炒饭都是高阶版的!
其他观点:
我是先炒饭 。再炒蛋 。好像是比较简单的样纸 。喜欢的可以试试看哦
如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄和饭搅在一起,然后下锅?

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食材:鸡蛋、隔夜饭、盐、葱、胡椒粉、生抽
炒锅倒油 。烧热后调至小火将隔夜饭倒入锅中炒散开
如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄和饭搅在一起,然后下锅?

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将蛋液倒入炒散的米饭中 。快速的翻炒均匀
如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄和饭搅在一起,然后下锅?

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炒至金黄色后加入生抽和少许盐和胡椒粉调味
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炒熟后即可出锅装盘 。
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给孩子们做的 。所以又加了点装饰o(* ̄︶ ̄*)o 。简单又美味哦
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