![干芡实要泡多久才能煮 干芡实要泡多久](http://img.readke.com/230803/1F6214O9-0.jpg)
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1、老的芡实带棕红色的外皮(也有去掉外皮的),老的芡实在煮之前可以泡上一晚上,煮之前用开水焯一下 , 然后再正常的熬煮,老的芡实煮的时间比较,所以不要心急哦 , 煮熟了才好吃,不然里面硬硬的 。
【干芡实要泡多久才能煮 干芡实要泡多久】2、嫩的新鲜的芡实就不用泡了,这个都是冰冻储存的,解冻后用水清洗一下,放在锅里加点水煮开,加点桂花绵白糖煮三分钟,就可以吃了 , 口感非常好 。嫩的干货,在煮之前要泡半个小到一个小时左右,煮法同上,口感也很不错的 。
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