绝大多数的蔬菜中还富含各种维生素 。微量元素 。维C 。B族维生素 。钙铁锌硒等微量元素 。多数的蔬菜中都是含有的 。多吃蔬菜 。补充体内的维生素和微量元素 。对于改善代谢机能 。促进血管内皮细胞健康 。抗氧化 。抗衰老 。都是非常有帮助的 。比如西兰花、西红柿、白菜、胡萝卜、洋葱、丝瓜等等 。多种蔬菜 。都是适合高尿酸 。高血脂朋友食用 。又营养价值丰富的好食材 。
多数的蔬菜中嘌呤含量不高 。因此高尿酸的朋友 。多吃蔬菜也是有益健康的 。多吃蔬菜 。水果等低嘌呤食物 。对于促进尿酸代谢 。减少尿酸生成 。都是很好的选择 。但对于高尿酸的朋友来所 。有几种蔬菜应当值得注意 。比如芦笋、菠菜、蘑菇、紫菜、海带等 。这些蔬菜类食物的嘌呤含量较高 。应当尽量少吃 。以免引起尿酸的进一步升高 。
对于高尿酸痛风的朋友来说 。还有一种情况值得注意 。就是痛风的朋友 。会有一些“敏感性”食物 。虽然嘌呤含量不高 。但是往往只要稍微多吃点 。就会诱发痛风 。在临床上 。有的朋友吃了点竹笋 。就诱发了痛风 。有的朋友吃点韭菜、吃点芹菜 。也会诱发痛风 。这种情况下 。对于这种敏感性的食物 。高尿酸痛风的朋友就应该尽量减少食用或者避免接触 。以免诱发痛风的发作 。
综上所述 。高血脂 。高尿酸的朋友 。大多数的蔬菜都是可以吃的 。也建议大家在饮食结构中增加蔬菜水果的比例 。减少高脂高糖高嘌呤饮食的比例 。除了某些嘌呤含量略高的、或者敏感性的蔬菜类 。多数的蔬菜还是适合高尿酸高血脂朋友食用的 。
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