高龄老人吃什么食物好消化？ _经验知识

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首先。一般来说主食我们选用五谷类粥饭配合适量的松软的懒面制品或者柔软的米饭。也可以偶尔使用一些红薯、山药等食物做主食。这些食物因为质地柔软。在胃内容易被研碎。于消化液混合程度较干硬食物要高。利于消化。
【高龄老人吃什么食物好消化？】其次。蛋白质制品建议多选用植物蛋白和部分易消化动物蛋白。常被选用的有豆制品、奶制品、鱼类。
再次。脂肪建议多选择植物性脂肪。少使用动物性脂肪。其中植物性脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。有利于减少老年血管疾病的发生。生活中使用花生油、豆油。适量使用一些花生、核桃等干果。