蝼蛄可以吃吗？对身体有什么影响？ _经验知识

【蝼蛄可以吃吗？对身体有什么影响？】蝼蛄可以吃吗？对身体有什么影响？

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以上是我对这个问题的一些看法。如有不当之处请海涵。
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蝼蛄有小毒。食用需谨慎。

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需要特别说明的是虽然蝼蛄是一味中药材并且由来已久。但是蝼蛄有小毒。即使经过高温烹饪也不能保证去掉其毒性。所以好吃却不要贪吃还是好的。并且蝼蛄等昆虫含有高蛋白。比牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量要高的多。对于蛋白质过敏的人最好不要食用。食用蝼蛄要根据个人对蝼蛄的适应力防止发生过敏。
蝼蛄作为昆虫很容易寄生病菌等。所以在烹饪的时候需要经过高温蒸煮或者油炸。不要随意吃未熟透的蝼蛄。防止感染病菌。
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都说广东广西人啥都吃。虫类一上竹签。就咔嚓咔嚓放在火上烤。真的是这样吗？我在南宁那边生活的时候。确实看到过一些让人难以下咽的美食。比如蜈蚣和某些禾虫。这些东西不是每个人都吃。我是广西人。但平时看到虫类动物的时候都浑身不自在。更别提吃了。不过。我看到一些人可热衷于这些东西了。烤过之后直接下酒猜码。
蝼蛄是禾虫中的一种。还真有人吃它。烤的过程中撒上调料。仿佛和烤羊肉没有太大区别。正好适合下酒。

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蝼蛄是可以吃的
说到蝼蛄。我就想起小时候到地里抓蝼蚁的情形。在农村。蝼蛄泛滥。找到它们的洞穴。然后使劲儿往里面倒水。不一会儿。蝼蛄就被逼到洞外了。那时候纯粹是为了好玩。给童年注入活力。完全没想到蝼蛄也会被人端到饭桌上食用。
先前看到朋友秀照片。照片里是一盘炸好的蝼蛄。我这才相信真有人吃这东西。油炸蝼蛄似乎还成了某些饭店的特色菜。

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蝼蛄是害虫。既然是害虫。那它便有可恨之处。它对庄稼不利。人们将其做成美食。也算是抒发了心中之恨。在我们广西这边的农村。吃蝼蛄的人。或许只是为了体验不一样的味道。那就是“野” 。我从不吃这些乱七八糟的虫类动物。我感觉太脏了。蝼蛄长得也令我感到恶心。加上它本身的腥臭味。所以我坚决不吃。

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蝼蛄对身体的影响
吃蝼蛄对身体有影响。这是毋庸置疑的。蝼蛄也是一味药材。了解药用价值就知道有什么影响了。古时候人们以蝼蛄入药前。先把它烫死。再晒干。就连《本经》都有蝼蛄的记载。可见入药历史有一定的年头了。和全蝎。地牯牛一样。蝼蛄也在医疗上为人类作出了很大的贡献。它有利水通便的功效。解决了人体很多问题。

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在《纲目》中就记载蝼蛄利大小便。通石淋等等。利水的功效可改善大小便不通的毛病。“利水”也能对湿热下注的淋证起到针对性效果。这样的药用价值可延伸到很多的病症中。比如水肿。腹水以及尿闭症等等。利水效果显著。
所以要说到吃蝼蛄有什么影响。那就是吃了可能会有尿频的现象。若是有水肿类的毛病。蝼蛄也能起到一定的帮助。

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总的来说。吃不吃蝼蛄。就看个人口味了。如果你觉得它们和一般的烧烤没有什么区别。适当吃是可以的。它有利水的功效。吃多了可能会导致尿多。若是需要用到它利水的作用。入药也是可行的。需用药请遵医嘱。
我不喜欢吃这类东西还有一个原因。就是它们身上可能会带有一些“不健康”的东西。从而可能会危害我们的身体。