不是很高 。
豌豆苗是豌豆在生长过程中的嫩茎和嫩芽 。它属于一种苗类蔬菜 。又名豌豆尖、芦笋等 。它尝起来非常脆和多汁 。里面含的嘌呤不是很高 。
而且豌豆苗富含纤维素、维生素、矿物质 。平时适量吃一些豌豆苗，可以为人体补充多种营养 。它还有助于人体保持健康的状态 。
【豌豆苗嘌呤含量高吗】
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