首先谢谢邀请 。@ 。同时祝你成功 。开小作坊可以从以下几方面思考一下 。
一、休闲食品加工小作坊 。休闲食品是我们闲暇的时候消费最多的一种食品 。如干果、糖果、肉制熟食品、膨化食品等 。其中薯片、雪饼、薯条、虾条、果脯、酸角糕、松子、开心果、话梅、杏仁、肉干、花生、鱼片、五香炸肉等休闲食品基本上很多人闲着或者休息的时候特别喜欢的 。所以休闲食品加工小作坊的前景还是可以的 。
二、豆质食品的加工小作坊 。豆制品 。像花豆腐、豆腐、豆浆、豆腐脑之类的很多人都喜欢吃 。这种小作坊的投资很小 。基本就一台豆制品加工机器和一些原料就可以了 。要是你家庭还从事家禽之类的 。你还可以拿豆腐渣用来当饲料 。一举两得 。
三、农业生农资类小作坊：如进行玉米、豆粕等饲料加工；有机肥、秸秆等的处理加工 。
三、依托传统手艺办小作坊：如编花篮、制作椅子、坐垫、椅垫、麦秆帽子 。制作布鞋、鞋垫等 。这类要求你有一定的手艺 。
四、也可以作中药材的初制加工 。为精制药材厂提供原材料 。
五、其他 。如切花鲜花加工 。茶具加工 。服装加工等等 。
开办小作坊是要根据你的手艺条件、当地资源条件和资金条件来参考的 。祝你成功 。
其他观点：
一、家庭作坊创业项目食品类：1、豆制品作坊2、花生加工作坊3、红薯加工作坊4、辣椒加工作坊5、米面加工6、小糕点加工7、腌制加工
二、家庭作坊创业项目农业类：1、饲料加工2、自然肥加工
三、家庭作坊创业项目手工类：1、花篮2、坐垫、椅垫3、麦秆帽子4、布鞋、鞋垫等
四、家庭作坊创业项目工艺类：1、鲜花加工 。可把鲜花制成干花 。做成香包或装饰2、茶具加工 。可用陶土或其他材料制成有花纹的茶具和杯具等等 。
五、家庭作坊创业项目服装类：1、本土服装：开发出具有本土特色的服装2、粗布服装：利用环保材料制成服饰等等
其他观点：
我是农村脏尼 。在农村生活了30多年 。走过南闯过北 。结婚后呆在村里已经10多年了 。经历了好多人的创业 。有成功有失败 。虽没摸着过门道 。也看过了热闹 。就在这个问题下给大家码出所见所闻 。仅供参考 。
文章插图
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【什么项目适合农村家庭作坊创业？】大家如果感兴趣可以关注我『农村脏尼』 。有时间我可以做一期我表哥的视频 。让大家通过视频考察下农村箱包作坊的情况 。
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