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1、杏花是古老的花木，中国公元前数百年问世的《管子》中就有记录，因此，至少在中国已有二三千年的栽培历史 。
2、盛开时的杏花，艳态娇姿 ， 繁花丽色，胭脂万点，占尽春风 。居家庭院中如成列种植，春日里红云朵朵了，非常壮观动听 。也适于单植赏玩，如和垂柳混栽，在柳叶吐绿时，相互辉映，更具鲜明的颜色 。十多年以上的老杏树，姿势苍劲，冠大枝垂，若孤植于水池边 ， 在水中形成古色古香的倒影，趣味无限 。
3、杏花有变色的特色，含苞待放时，朵朵艳红 ， 正如南宋叶绍翁在其诗《游园不值》写的“春色满园关不?。恢煨映銮嚼?。”随着花瓣的伸展，颜色由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片 。“道白非真白，言红不若红，请君红白外，别眼看天工 。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝，可见杏花花色的美好变更 。
4、相传，中国古时的杏花还有多色的 ， 《西京杂记》中记叙道：“东海都尉于台，献杏一株，花杂五色，六出 ， 云仙人所食 。”《述异记》一书中也谈到，天台山有五色的杏花；六瓣，叫仙人杏，核内双仁 。园艺界先辈 ， 都说听说过五色杏花，但都未见过 。从植物学角度看，杏属蔷薇科，应是五瓣花 。古书中的六瓣杏花恐怕是误传 。
5、杏树可能原产中国，亚洲中部，日本，但是在亚美尼亚和古波斯国的地区也发明有此植物；中国的西北、华北和东北各地散布最广 。中国在公元前3000年就开端大批栽培 ， 西方国度的重要是通过丝绸之路而传过去的，性耐寒、喜光、抗旱、不耐涝 。
6、杏在中国散布规模很广，除南部沿海及台湾省外，大多数省区皆有，其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多，其集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省 。
7、杏也是着名的欣赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风 。杏可配植于庭前、墙隅、途径旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔 。同时杏还是沙漠及荒山造木树种 。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及药用 。杏是着名的果木，果供生食之外，还可制成杏干、杏脯等 。杏仁可供食用、榨油和药用 。树龄长，可活一百年以上，是春季重要的欣赏树种 。
8、杏花含葡萄糖（glucose） ， 果糖（fructose），蔗糖（sucrose），棉子糖（raffinose），密二糖（melibiose） 。中医以为 ， 杏花具有补中益气，祛风通络的作用，可以养分肌肤 ， 祛除面上的粉斑 。宋代的《太平圣惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑点的记录 。杏花的美容作用与其含有克制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关 。《名医别录》言其“主补不足，女子伤中，寒热痹，厥逆” 。
9、杏花是一种耐寒却不耐热的落叶果树 ， 它原产于中国的北方 。所谓“南梅北杏”，意思是：南方多梅花，北方多杏花 。虽然梅花花期在冬季 ， 杏花在春天里开花，但是北方的冬季是白皑皑的冰封世界，可见杏树的耐寒才能比梅树强 。
10、杏树寿命长 ， 华北、西北各地常见百年以上大树，产量仍很高 。经济寿命亦很长，在40～50年间 。杏对土壤、地势的适应才能强，多种植在山坡梯田和丘陵地上 ， 在800～1000米的高山上也能正常生长 。在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长 。杏树耐寒力较强，可耐-30℃或更低的温度；耐高温，如新疆喀什等地，夏季最高气温43.4℃仍能正常生长成果且品德佳 。杏树不耐水涝，地面积水3天就会烂根树逝世 。在种过杏树、桃树、李树和樱桃等核果类果树的处所，不可再建杏园 ， 否则易产生再植病，轻则树体发育不良、品德差，重则逝世树，导致建园失败 。
11、播种或嫁接滋生 。嫁接砧木可选山桃、梅、东北杏等，于7月中下旬进行丁字形芽接 。芽接不可不晚 ， 否则离皮艰苦，成活率低 。如当年芽接末成活，可至次年春季枝接 。也可用分蘖滋生 。
12、杏品种大多数自花不育或自花壮实率很低 ， 故而必需配置授粉树能力获得高而稳固的产量 。一般情形下主栽品种与授粉品种的比例为3～4∶1 。杏树苗木滋生重要采取嫁接滋生，常用的砧木有山杏，即西伯利亚杏，普遍散布于华北、东北和西北地域 。抗寒、抗旱、与杏的嫁接亲和力强 ， 可以进步苗木的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用 。
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