1.根据吃饭的人数，准备适量的黑米、粳米、桂圆干、冰糖 。先把黑米洗干净 。提前在水里泡半天 。
2.把米洗干净 。干桂圆，去壳备用 。然后往锅里倒水 。将泡好的黑米煮20分钟左右 。加入大米和桂圆肉 。
3.继续煮50分钟左右 。直到粥变稠变软 。出锅前加入冰糖拌匀 。煨5-10分钟 。冰糖融化后可以食用 。
【黑米怎么煮好吃又营养】
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