低碳食物是否包括水果？ _经验知识

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首先。低碳既是低碳水化合物。低碳食物确实可以预防很多内分泌系统疾病。这一点没错。但是还有很多人不清楚水果是不是属于低碳食物。糖尿病患者是否应该吃水果也是一个备受争议的话题。如果应该吃。那又应该吃多少呢？
让我们先介绍碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物。可用通式Cm（H2O ）n表示。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物。如：单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物。如：纤维素。这里我们可以简单地把碳水化合物理解为糖。
膳食中如果缺乏碳水化合物。就会导致全身无力、血糖降低、低血糖昏迷等症状。然而如果膳食中碳水化合物太多的话。就会转化成脂肪存储在人体中。导致人肥胖而引起高血压、高血脂症。
水果中的碳水化合物含量多吗？
相比人们日常所吃的食物。水果中的碳水化合物含量大多是比较多的。而不同水果含有的碳水化合物含量不一样。下面我们列举一下含糖量最高和最低的水果。
含糖量最高的水果
5. 香蕉：每100公克含糖12公克。碳水化合物22.8公克
香蕉含糖量相当高。每100公克含糖量高达12公克。而一根香蕉平均120克重。因此对于糖尿病病友而言。一天可能最好别吃超过一根。不过。以好处而言。香蕉包含了相当完整的好的营养素。包括维他命C、钾离子、镁离子、蛋白质。以及丰富的膳食纤维。

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【低碳食物是否包括水果？】4. 石榴：每100公克含糖14公克。碳水化合物17.1公克
石榴含糖量也相当高。但别因此过于排斥。因为每100公克的石榴同时也含有7克的纤维。3克的蛋白质。以及维他命C每日建议量的30% 。只要别吃太多就可以了。

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3. 芒果：每100公克含糖14公克。碳水化合物17公克
一颗芒果平均重量约200克。因此一颗芒果大约含有28克的糖份。因此即使芒果也有许多健康益处——一颗芒果就能够提供你一整天所需的维他命C——如果你的血糖控制不佳。最好还是避免吃芒果比较好。

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2. 葡萄：每100公克含糖16公克。碳水化合物18公克
每100公克的葡萄就含有16克的糖份。也就是大约10颗的红葡萄就含有16克的糖份。也就是说葡萄根本是塞满了糖份。然而。如果你喜欢吃葡萄。你也同时能够得到许多好处。因为红葡萄富含花青素（anthocyanins）。能够减少体内「坏胆固醇」（低密度胆固醇 LDL）。增加「好胆固醇」（高密度胆固醇 HDL）。并且可以减少胰岛素产生阻抗性的机率。