很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢？ _经验知识

【很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢？】
家常特色菜的做法？
大家好。我是金毛。
下午的时候才回答了一个关于下饭菜的问题。看到这个问题我又忍不住进来分享下我最喜欢的几道家常菜。
因为职业原因我经常出差。时间都比较紧张。所以我喜欢的家常特色菜都比较简单易做。味道好且卖相诱人。让人瞬间就能食欲大开。大快朵颐。

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看着他们大快朵颐的样子是不是感觉饿了。反正我是饿了。下面话不多说。开始介绍我最爱的几款下饭菜。
金毛最爱的家常菜
1、三杯鸡
【主材】三黄鸡一只
【辅料】姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、麻油、油
【制作步骤】

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2、青椒炒肉
【主材】五花肉、青椒
【辅料】姜、蒜、豆瓣酱、油
【制作步骤】
①青椒洗干净后切段。五花肉切片。姜蒜切片。

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③下入豆瓣酱。继续翻炒。

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⑤起锅装盘

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3、西红柿炒鸡蛋
【主材】西红柿、鸡蛋
【辅料】盐、糖、料酒、大葱
【制作步骤】
①在西红柿顶部切十字花刀。再用开水沿着顶部烫一下。撕去皮。去皮后切成滚刀块。

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③放入一大勺油。将打散的鸡蛋淋入锅中。快成型的时候用筷子迅速搅散。炒好后乘出备用。

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⑤炒匀出锅。

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结语
是不是很简单。看起来又很诱人。这就是我最喜欢的三道下饭菜。每次都会吃撑。把持不住。希望对你有帮助~~~
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我是“夕阳下看海的金毛” 。一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人。感谢大家阅读本文。如果有帮助到您或者您觉得还不错。希望您能给我点一个赞、点下红色小关注。我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧。也欢迎您与我评论互动。感谢您的观看！
其他观点：
胡椒猪肚鸡
这是一道典型的粤式煲汤。美味营养。很高兴与您分享
首先。准备半只走地鸡和一个鲜猪肚。筒骨一根。小黄姜。胡椒
将所有的食材洗净。把整个半边鸡包入先猪肚。锅里煮一下焯水
小黄姜切片。准备6-7片。和筒骨一起放入炖锅。包着鸡的猪肚一起放入。加水至盖住全部食材。明火煲汤。武火煮至水沸腾。盖上锅盖。转文火慢炖80分钟关火。

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待汤自然冷却到不烫手的温度。把包有鸡的猪肚捞出。将猪肚切片。鸡切块。放回汤锅。加入胡椒（胡椒的量建议多一点）继续煲至沸腾即可关火。放少许盐。美味就可以上桌啦！

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其他观点：
大家好。我是老张。清新素食。营养健康！很久没做饭了。大家给个家常特色菜的做法。有哪些呢？我来回答。
家常特色。以简单为主。不需要复杂的加工、烹饪过程。还可以根据自身喜好。随意添加食材。
很久没做饭。手法多少会有些生疏。如果制作一些鱼、肉类菜肴。口味会受到影响。那就从简单的开始着手。毕竟简单才是最好。