家常菜都挺下饭的!
各省都有各省的喜好 。甚至不同的家庭差别也很大
我就推荐几个我家的下饭家常菜
1.烂肉豇豆!绝对的好吃好吗!而且超级下饭
![你最喜欢吃的家常菜是什么?](http://img.readke.com/230810/20123H264-0.jpg)
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2.经久不衰的番茄炒蛋 。简单方便又好吃
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3.芹菜炒牛肉 小米辣和野山椒的完美结合
![你最喜欢吃的家常菜是什么?](http://img.readke.com/230810/20123L951-2.jpg)
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3.回锅肉 回锅肉的香一般都要归功于豆瓣酱
![你最喜欢吃的家常菜是什么?](http://img.readke.com/230810/20123G456-3.jpg)
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4.宫保鸡丁 可甜可辣
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5.鱼香肉丝 有鱼香肉丝的餐桌 。不多添几碗饭都对不起自己
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6.土豆烧排骨 连汤汁也很下饭
![你最喜欢吃的家常菜是什么?](http://img.readke.com/230810/20123K646-6.jpg)
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7.青椒鸡?这道菜正确叫法是不是叫青椒鸡不知道 。可是我爷爷每次做这个都超级好吃
![你最喜欢吃的家常菜是什么?](http://img.readke.com/230810/20123IV2-7.jpg)
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8.干煸四季豆 四季豆干煸是真理
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9.蚂蚁上树 其实就是烂肉粉条了 。不过前者更有趣一些 。这道菜只要粉条选好了怎么做都不会差
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10.麻婆豆腐 这个不用多说 地球人都知道
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11.蒜薹炒肉 这个真的是 喜欢的人爱的不得了 。我们家爷爷喜欢用腊肉炒
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12.红萝卜烧肉 就是好吃
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13.藕片、土豆丝 。这些下饭又怎么做都不会出错的菜
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14.青椒鱼 我们家是比较喜欢做红烧鱼青椒鱼
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15.跳水兔 兔肉那个嫩啊超级好吃 。做之前一定要好好去腥
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16.三鲜肚条 来一个清淡一点的下饭家常菜
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17.蟹黄豆花 本来就是拌饭吃的
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写到这里 。我是饿的 ... ...
总结一下 。好像我家的饭桌上
色香味俱全的我都不挑 。都很下饭
其他观点:
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食材:油豆腐200克 。糯米200克 。胡萝卜半个 。玉米1根 。干香菇8朵 。大葱 。大蒜 。生姜 。小葱适量 。
调料:食用油 。盐 。黄豆酱 。胡椒粉 。生抽 。干淀粉 。料酒适量 。
1.糯米洗净倒入电饭锅中 。加入比平时煮米饭稍微少一点的水 。按煮键煮好盛出装入盆中备用 。
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2.剁好的肉馅装入大碗中 。加入适量的料酒 。盐 。胡椒粉和熟油搅拌均匀备用 。
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3.干香菇提前用温水泡好 。洗净切粒备用 。胡萝卜刮皮洗净切粒备用 。玉米剥好洗净备用 。大蒜、生抽、大葱、小葱切末备用 。
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4.起锅烧油 。油热下入肉末 。炒至变色 。放入葱姜末和1勺黄豆酱炒香 。依次的倒入胡萝卜丁 。香菇丁 。玉米粒翻炒均匀 。盛出倒在蒸好的糯米上 。加上适量的盐 。胡椒粉 。生抽翻拌均匀备用 。
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