1.准备150克生菜、100克胡萝卜和100克豆芽，将生菜洗净切丝 。用盐水浸泡10-15分钟 。泡好后，取出放入碗中 。
2.胡萝卜去皮，洗净，切丝 。豆芽洗净 。将胡萝卜和豆芽放入沸水中 。焯1分钟 。将水焯一下，然后放入碗中 。
3.将盐、白糖、酱油、香油、蒜粉混合成酱 。将准备好的酱汁浇在胡萝卜芽上 。拌入生菜丝 。拌匀即可食用 。
【莴笋生吃怎么吃】
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