她每周坚持吃一次红糖煮鸡蛋,结果意想不到当归红糖炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴,它不仅味道鲜美,而且对女性健康有很大的帮助哦,那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗?当归红糖煮鸡蛋的做法又是什么呢?一起来看看吧~
当归红糖煮鸡蛋的功效
当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的,下面大家就一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧 。
当归是最常用的中药之一 。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效 。它的功效与作用有很多,尤其适合女性使用 。中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药 。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络 。
红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,尤其是女人,可以延缓衰老,补气益血,有一句话说女人不可百日无红糖 。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
而鸡蛋中富含蛋白质,三者在一起,对女人是极好的,营养丰富又美味,还能美容抗衰老!
当归红糖炖鸡蛋的做法
材料:当归5克,煮熟的鸡蛋1个,红枣3颗,红糖砖2块,大约30克 。
做法:
1.鸡蛋煮熟 。
2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮 。
3.奶锅中放入洗净的当归 。
4.放入红枣 。
5.鸡蛋用叉子叉几个小孔 。
6.加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟 。
7.时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好 。红糖的量根据自己个人喜欢即可 。
【她每周坚持吃一次红糖煮鸡蛋 结果意想不到】
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