1kg糯米加入1g小苏打 。
小苏打是一种食品添加剂 。糯米里加小苏打可以让粽子吃起来更软更糯 。味道更好 。但是.如果粽子里放太多小苏打,味道会太碱性 。也不好吃 。从生活经验来说 。糯米一公斤,小苏打一克就够了 。按照这个比例 。加多少糯米 。小苏打的克数也相应增加 。
【包粽子放多少小苏打】
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