辣条致癌?盘点16个饮食谣言( 三 )


16、维生素B12增加肝肾负担
有媒体送检了多种功能饮料 , 发现“东鹏特饮等功能饮料中维生素B12含量超过了每天适宜摄入量” , 于是以“维生素B12超量会增加肝肾负担”为由发出了不要多喝的“专家提醒” 。
功能饮料是否能喝、能喝多少是另一个问题 , 但“维生素B12超量会增加肝肾负担”完全错误 。通常说“超量有害”是指超过“最大摄入量” , 但维生素B12并没有这一限量 。新闻中是把超过“适宜摄入量”当作“超量” , 概念上就完全错误 , 所谓“增加肝肾负担”也是欲加之罪 。

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