羊肚菌怎么种植能高产？( 二 ) _经验知识

第一菌种关。品种选择要适合本地气候和本地栽培模式。并且连续几年一直能稳产。适应性好的菌株。母种原种栽培种要求纯度高。原材料营养搭配合理。
第二播种关。选择要播种时间。避免高温期出菇。播种量和外援袋要给足。
第三把好温湿度关。菌丝阶段和子实体要求温湿度不尽相同。要求尽可能达到标准。
第四保护好幼菇。幼菇成活率低是种植过程中较为普遍的问题。
第五搞好病虫害的防治。
以上仅供参考。实际种植中遇到的问题也不尽相同。
【羊肚菌怎么种植能高产？】其他观点：
羊肚菌在农村也叫羊蘑。它的表皮有深浅不一的小孔。很像羊肚。所以取名叫羊肚菌。它的口味鲜美。营养价值极高。市场需求量很大。掌握了羊肚菌的种植技术。可以给农民创造很好的经济效益。

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野生羊肚菌在我国的很多地区都有分布。除了气候比较干燥的地区。其它的地方都能种植。种植羊肚菌。温度和湿度是主要条件。由于羊肚菌是低温型的真菌。所以在气候潮湿的一些地区比较适合种植。特别是云南和四川省是羊肚菌的主产区。
羊肚菌通常是在春季萌发。由于每个地区的气候环境不一样。萌发的时间也不一样。一般是在3~5月这个时间段。气温高一些的地方萌发的时间就要早一些。在比较寒冷的地方。羊肚菌萌发的时间有可能会推迟到7月份。子实体经过8~10天的发育。就能开始采摘。

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羊肚菌在生长过程中要保持湿润的环境。不能有强光暴晒。而子实体又要弱光保湿。光线太强或太弱都不利于生长。所以。种植羊肚菌要搭建遮阳棚才能给羊肚菌提供良好的生长环境。
1、大棚的棚顶比较平整。棚内面积大。搭建大棚要用钻孔机钻孔。每隔3~5米就要钻一个。钻好的孔插上2.5米长的竹竿。竹竿留2米在地的外面。插的竹竿保持整齐。尽量在一条线上。为了使大棚不会晃动。要对竹竿进行加固。还要用锤子把竹竿底部的土压紧。
2、每个竹竿的顶部都会有小孔。用结实的线将它们连成一个整体。这样就形成了一个框架。选择透光率为75%的遮阳网蒙在框架的表面。操作时要将遮阳网拉直。不能有皱褶。将遮阳网固定在连接竹竿的线上。使遮阳网张开。就能起到遮阳的作用。

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4、为了给羊肚菌的子实体出土以后控制好光照强度。要在大棚内撒一些小麦种。小麦出苗的时间要比羊肚菌早。而且苗也要长得高。可以给羊肚菌起到遮阴的作用。在播种小麦的时候。由于是起到辅助的作用。播种密度不能太大。以免造成羊肚菌生长空间过于拥挤。一般每亩撒2公斤的小麦种就可以。

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深耕整地：种植羊肚菌要求土壤肥沃。疏松透气。而且能保持水分。为了防止羊肚菌发生涝害。一般要进行畦作的方式种植。先用机械对土地进行深耕翻松。耕地的深度最少要有20厘米。翻好地以后。要确定畦的宽度和深度。然后再用机械来挖沟。如果是100厘米宽的畦面。沟的宽度保持20厘米。挖好沟以后就可以在畦面上栽种羊肚菌。在地里挖沟最主要的作用是下雨的时候可以快速排水。一个畦面要挖两条沟。沟与沟之间的距离要保持50厘米左右。沟深8~9厘米。
铺放培养料：完成挖沟的工作后。就要在种植的沟内放培养料。培养料不能乱放。要均匀平铺在沟内。厚度为2~3厘米。培养料是种植羊肚菌重要的营养来源。培养料一般是树木的木屑。经过高温消毒以后。用水淋湿制作而成。培养料里面含有大量的碳、氮元素和微量元素。这些元素是羊肚菌生长的重要条件。
播种：羊肚菌在10月底播种比较合适。菌丝在5~25度的环境下都可以生长。最适合的温度是14~18度。如果温度低于3度或高于25度。菌丝就会停止生长。每亩地要播菌种约200公斤。播种的时候要仔细地把菌种撒在培养料上面。种子播完就可进行覆土。覆土的厚度是4厘米左右。覆土结束了。施一些水在表面。让菌种在湿润的环境下生长。保持土壤50%~70%的含水量。