本人想开间早餐店,请各位懂行的人教教我如何少走弯路,少踩坑？ _经验知识

大家好。我是专做美食的八谷味。
想开一家早餐店请各位懂行的教教我。别走弯路。少踩坑。
我就是做早餐的。现在经营3家早餐店。我给你的第一个忠告就是别去加盟。别去加盟。别去加盟。
这是我的亲身经历。花了好多钱的经验教训。有加盟的钱还不如去找个有特色的实体店学习一下。自己学个手艺回来。
还有就是我不明白为什么那么多人说做早餐要半夜起来的。我的几家店都是4点上班。6.30开餐刚刚好。门面也都不大20－40平米。每个小店出去员工工资年收入12万以上
每个店就两个人。也不是很忙。营业额也就1000多块钱。我觉得做早餐是最好的。风险低。收入比较稳定。

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早餐的种类
可以根据当地的消费习惯来决定。比如八宝粥。包子。油条。豆浆。豆腐脑等。我前几篇文章都有讲到。但是建议还是找个师傅好好学习下。
开店的位置选择
早餐店的定位比较好找一点。首选位置社区集中得地方。特别是几个小区扎堆的地方。而且社区位置的房租相对比较便宜。
其他问题
店面不要选择太大。主要以外带为主节省人员成本。
没有经验的建议主要以小店为主。投资不要太大。现在的经济大店难做。
有什么问题可以咨询我。我会努力帮助你。谢谢大家的观看。我是八谷味。
其他观点：
干一个馄饨铺吧。简单易学。虽然猪肉涨钱了。但利润也不小。用人少！味道是关健。不会我教你！免费的！
其他观点：
我就是来早餐店的。下面分享一下我的一些经验。
开早餐店要注意一下几点:
1 。首先选址很重要。要选择人口流动大的地方。比如学校附近。工地附近。工厂附近。或是住宅小区。都是比较好的地点。当然还要考虑当地生活习性。比如有许多地方都是与老人一起生活的。这样就不适合开早餐因为老人觉少没事干。都会很起来做早餐的。还有许多工厂学校都是带食堂的。这个地点也是理想的地点。因为食堂多少都会抢走一些客流。