文章插图
1、准备食材,清洗干净 。
2、胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切 。
3、锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香 , 倒入五花肉片,煸炒至表面变色 。
【家庭杂味汤 味噌炖杂菜汤怎么做】4、倒入一大碗水,烧开后撇去浮沫,倒入一汤匙米酒,倒入所有蔬菜,煮开后转小火炖15分钟 。
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