将银耳用冷水浸泡3-4小时 。如果你想泡一晚上第二天再炖 。建议准备一个带盖的碗 。把银耳泡在里面 。然后放入冰箱冷藏浸泡 。这样不仅可以防止空气中的灰尘和杂质落入银耳中 。它还能抑制细菌和微生物的繁殖 。这个方法是可能的 。如果夏天泡一夜 。很可能会变坏 。这样的银耳不建议继续食用 。
【银耳泡好第二天炖行吗】
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