![柠檬要用盐洗吗 柠檬需要盐水洗吗](http://img.readke.com/230815/10331330P-0.jpg)
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1、需要,柠檬用盐洗外皮,可以去蜡和去脏 。
【柠檬要用盐洗吗 柠檬需要盐水洗吗】2、柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益 。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能 。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护 。当维生素C缺少了 , 细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少 。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途 , 如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。
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