文章插图
1、主料:海白虾250g、豆瓣酱80g 。
2、辅料:葱少许、姜少许、白糖少许 。
3、虾清洗干净 。
4、去头去皮(虾头不要扔),挑去虾线等脏东西,切大段 。
5、葱切段,姜切片 , 备好料 。
6、热锅凉油,把之前留下的虾头放入油锅熬虾油,炒到变色位置,把虾头捞出 。
7、熬完虾油的锅里直接放入葱姜爆香 , 放入切好的虾段,翻炒,略微变色即可 。
【大虾酱的腌制方法 大虾酱的腌制方法窍门】8、根据虾量选择酱量的多少,适当加水稀释,在适量加点糖,虾和酱熬一会后就可以出锅了 。
推荐阅读
- 菜苔如何制作成干菜呢 菜苔如何制作成干菜
- 肝不好,先上脸,出现3大症状,小心肝毒太多,指的是哪3个症状?
- 女性喝咖啡会导致不育不孕吗
- ?有人说,肝不好的人,手上会有6处异常,分别指什么?有道理吗?
- 中国人在美死亡人数是多少?
- 速溶咖啡的危害
- 酸奶加热为什么会变酸 酸奶加热为什么会变酸的原因
- 早晨起床发现脸上有鲜红的小点怎么回事?
- 秋葵吃起来很苦是为什么 秋葵吃起来很苦是为什么原因