北京王府井有哪些好吃的？ _经验知识

大家好。我是爱生活。爱美食的吴艾潼越!很高兴回答你的问题！
去年十一我去的北京旅游了一个礼拜。去了故宫。王府井。西单。后海。长城。
在王府井也品尝了不少美食。今天就好大家分享一下去王府井必吃的美食！
北京烤鸭:

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吃烤鸭一定要堂食。这样的吃着又脆又香。打包回家脆香就会大打折扣！
炸酱面:

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老北京杂酱面味道主要在这个酱。我自己在家做的酱怎么也做不出这样的味道！
驴打滚:

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驴打滚这个名字就很具有诱惑性。必须要尝试一下。相信不会让你失望的！
去王府井如果没有吃这些美食。就好比去北京没去长城一样。所以有机会去北京王府井。一定要品尝一下!
其他观点：
王府井好吃的可太多了。帮大家简单梳理一下吧。肯定不全面。仅做参考。

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一家得说病鸭子——全聚德王府井店。它其实在王府井大街中段偏南东侧的帅府园胡同。大名鼎鼎的全聚德一共有三只鸭子最牛。那就是历史文化积淀最深厚的老鸭子——前门店。体量最大的打鸭子——和平门店。还有因为靠近协和医院被大家戏谑的称为病鸭子的王府井店。可别小看了这只病鸭子。几十年前业界就流传着大鸭子不如老鸭子。老鸭子不如病鸭子。王府井店是周总理烤鸭外交的基地。这里当年镇店师傅是公认的烤鸭第一把交椅的田文宽田师傅。直至今日王府井店也是霸气侧漏。前几年在APEC晚宴上惊艳全球的“盛世牡丹” 。就是王府井店研发成功的。

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王府井南口的东方广场。里面好吃的很多。咱们就说其中成名最早的一家吧——长安一号（其实跟它同属东方君悦酒店的东方亮也不错）。掌灶师傅是国宝级烹饪大师田润福的徒弟金强。这里好像是北京最早的明档开放式厨房。烤鸭很有名。但我最喜欢的是干烧大虾。厨师发挥好的时候壳特别酥脆。鹅肝也不错。

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东方广场对面的北京饭店。咱们要写的画又得几千字。日餐、西餐、中餐都很棒。还是挑最好玩的说吧。那自然是真正的谭家菜。大家去看看餐厅里墙上挂的照片就明白了。不用我多说。就说一句。那年的APEC晚宴。六道菜里有四道都是北京饭店谭家菜的厨师长刘忠的手笔。北京饭店往西的贵宾楼比较远。就不说了。那里的御福坛老大也是极好的。

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新燕莎里餐饮不少。比较有特色的应该是旺顺阁。十大必点菜。鱼头泡饼什么的。质量比较稳定。到京旅游吃上一顿。挺舒服。

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东北口的银泰in88 。这两年增加了很多餐饮。成了逛王府井吃饭的好去处。里面最有味道的品牌当属南京大牌档。这家店跟其他的南京大牌档还真不太一样。有些菜别的店没有。最特别的是 “麟阁先声”、“贤德流芳”、“嘉华双瑞”……之类的匾额不少。还多有“赐进士出身的字样” 。懂行的都能感受到其文气磅礴的森森古意。这些可不是什么仿品。而是几十年来主人细心收集的真品。上个世纪九十年代到本世纪初。过去江浙皖沪一带民国年间的老宅子不少。翻修时愿意出让旧匾额的人家挺多。一两千块就愿意成交。

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宅子是民国的宅子。匾额却能上溯到明清。就拿那块招眼的“文魁”来说。当年可不是谁家心血来潮就能挂的。根据清朝的规制。乡试中举的第一名称解元。第二名称亚元。第三、四、五名称经魁。第六名称亚魁。其余称文魁。均由国家颁给20两牌坊银和顶戴衣帽匾额。也就是说。那块匾是皇家赐予高才生的荣誉地位的象征。如今这么一块传承有序的古匾。几万甚至十万都未必有人愿意割爱了。所以。在这吃饭。很有意思、
东来顺、小吃街等等就不写了。太多了容易乱。还是那句话。挂一漏万。欢迎拍砖。程胜