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回答土壤选择：一般选择土壤肥沃，土质疏松，地势平坦的地方作为种植地 。种子：选择优良品种的种子，同时对种子进行筛选 。水肥：施足底肥，合理进行追肥，保证土壤水分充足 。除草杀虫：药物防治害虫，杂草 。
一、蔬菜种植技术与管理
1、土壤选择：一般选择土壤肥沃，土质疏松 ， 地势平坦，排水性能较好，酸碱度适宜的地方作为种植地 。
2、种子：种子要选择产量高 ， 抗逆抗病能力较强的品种；在播种前对种子进行筛选，剔除掉种子中的空粒，瘪粒 ， 然后用药液浸泡若干个小时，提高种子的出苗率以及抗病能力 。
3、种植密度：定植后，保证田中的株间距合理 ， 既不会因为太过密集而导致光照不足，也不会因为太过稀疏，影响最后的产量 。
4、肥料：施足底肥 ， 一般为腐熟的有机肥；在植株的生长旺期合理进行追肥，保证作物产量最大化 。
5、水分：在刚播种的时候，浇一次透水，后续土壤干旱时及时补水，连续阴雨时及时排水 。
6、温度：天气炎热时，叶面浇水进行降温，寒潮来临之前做好蔬菜的防冻准备 。
7、除草杀虫：发现有杂草或者害虫时，及时用药物进行防治或者是人工防治 ， 避免蔬菜生长营养不良 。
8、采收后管理：如果是韭菜这种可以多次采收的作物，每次采收后及时补充水肥；如果是只能采收一次的作物，在采收后 ， 及时将地里的病叶，枯叶清理干净 。
二、种什么蔬菜一亩4万元
1、种植香菜、冰菜等作物有可能一亩地4万元，但是具体的收入需要考虑市场情况、种植管理、当年的天气情况等多方面因素 ， 不可能一种作物一亩地每年都能赚4万元 。
2、市场情况：需要考虑当地城市的消费水平情况以及对该蔬菜的需求量和供应量，如果消费水平高，需求量大，供应量较少，卖出的价钱也就会更高 ， 也更好卖 。
【蔬菜种植技术与管理，种什么蔬菜一亩4万元】3、种植管理：在种植蔬菜的时候，种植户的管理方式以及种植技术决定了蔬菜的亩产量以及质量，对种植蔬菜的收入有较大的影响 。
4、天气情况：如果遭遇了洪水、干旱等自然灾害，基本上就宣告了这一年的努力全部作废 。
5、在种植蔬菜之前，一定要做好市场调研 ， 不能盲目种植，并且要提前想好蔬菜的销路，以免蔬菜没有出售的途径，全烂在地里 。
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