3、补血益气
适宜肤色没有光华 。失去红润、手脚冰冷的人群 。
4、和胃
中和胃酸 。缓解胃痛 。性味甘温 。可补虚健胃 。治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 。健脾补虚 。益气健胃 。固表止汗之功效 。用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症 。喜欢我的关注我[微笑]
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个人见解 。希望对你有所帮助
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具体做法
材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克调料:羊肉高汤(1200克) 。盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许 。
做法:
将羊杂用淀粉加粗盐抓细 。再用清水反复冲洗干净 。
把羊杂放入锅中 。加水适量 。再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐 。煮至九成熟后捞出沥水 。
待羊杂摊凉后 。切成小块 。
锅置火上 。放入羊肉高汤 。投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂 。
水烧开后转小火 。撇去浮沫 。加醋和味精调味 。熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可 。
【请问羊肝羊肚整个煮用什么调料煮好吃?】
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