红心猕猴桃 。
根据口味
【猕猴桃哪种颜色芯比较好】猕猴桃分为绿心、红心、黄心 。按口味来说 ， 红心猕猴桃最好 。因为红心猕猴桃的糖酸比更大 。所以味道会比黄心猕猴桃和绿心猕猴桃更甜 。接着是黄心 ， 然后是绿心 。所以如果你追求品味 。建议选择红色猕猴桃 。
根据营养价值
从营养价值上来说 ， 红心猕猴桃也是最好的 。因为红心猕猴桃富含可溶性固形物、糖酸比、黄酮类、膳食纤维等成分 。其含量高于黄心猕猴桃和绿心猕猴桃 。黄酮类化合物的含量是其他猕猴桃的两倍 。
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