橘子汤圆粥的口味特点:香甜软糯 。有健脾益胃的功效 。其做法如下:
【原料】
稀粥1碗,鲜橘子1个,汤圆5个 。
【调料】
白糖1大匙 。
【做法】
1:橘子去皮、分瓣;汤圆下沸水中煮至熟透,见浮起,捞出 。
2:锅中倒入稀粥煮沸,下入汤圆及调料,最后下入橘子瓣煮透,出锅装碗,撒入白糖即可 。
【营养价值】
橘子富含维生素C和柠檬酸 。前者具有美容作用,后果则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇 。经常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的机率也较低 。
最后,健康提示:汤圆一定要煮至熟透,先用旺火烧沸,再转小火慢煮 。预计橘子汤圆粥的制作时间30分钟 。制作难易程度:☆☆
【橘子汤圆粥的做法及营养】
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