河蟹不能与什么食物同吃


1.柿子
柿子和螃蟹出现在同一个季节 。但是注意不要把柿子和河蟹一起吃 。因为柿子含有大量的单宁 。成熟柿子果皮中单宁酸含量最高 。它的单宁酸与蟹肉中的蛋白质发生反应 。从而引起呕吐 。腹泻等胃肠道反应 。
2.羊肉
羊肉尝起来又甜又辣 。河蟹是凉性食物 。味道完全相反 。一起吃会影响羊肉和螃蟹的功效 。所以不建议一起吃 。也不建议当天吃 。
3.芹菜
芹菜含有一定的草酸和鞣酸 。与中华绒螯蟹中的钙离子、蛋白质等矿物质发生反应 。产生不可消化的成分 。会降低营养价值 。同时也会增加肠道的消化负担 。容易出现身体不适 。
【河蟹不能与什么食物同吃】

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