液体食物比固体食物容易消化吸收 。素食比荤食容易消化吸收 。榨汁绞碎食物也容易消化吸收 。最难消化吸收的是水果的果籽 。如西瓜耔吃到肚子拉出来后还能发芽生根 。
其他观点:
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当然 。在有胃病胃肠功能弱的时候 。要选择易消化食物 。减少对胃粘膜刺激 。保护胃功能 。有利于人体对食物消化吸收 。
易消化食物有:
酸奶、面条、粥类、山药、青菜、豆腐、蛋类、瘦肉及鱼……
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但也不是一概而论 。如:黄豆不易消化 。豆腐则易消化;油炸不易消化 。水煮则易消化;全奶没有酸奶好消化 。
所以 。还是因人而异 。因身体状况而定 。选择适合自已的食材、烹饪的方法、营养均衡滋养身体 。
其他观点:
在生活中 。我们都是通过饮食来摄取身体所需的能量和营养 。而食物只有通过消化才能被人体吸收 。从而获得营养 。但是有些食物却很难消化 。我就介绍几种日常生活中比较难消化的食物:
一、豆类 。因豆类含有低聚糖易引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。而严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 。因豆制品有促进胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 。避免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
二、油炸食品 。油脂中反复高温加热会产生有毒有害物质“丙烯酸” 。这种物质很难消化 。食用后易引起消化不良 。以及胸口饱胀 。严重甚至会出现恶心、呕吐、腹泻 。食欲不振等症状 。
三、辛辣食品 。辣椒会刺激食道的内壁 。增加胃的负担 。导致胃痛甚至出现便秘 。
四、生洋葱 。洋葱、大蒜、韭菜虽然含有丰富的营养 。食用不当也会导致肠胃不适 。比如胀气、腹部绞痛等 。
五、玉米中含有的一种纤维是很难能被人体消化的 。太量食用会导致腹部疼痛 。
六、巧克力 。食用过量的巧克力不仅会带来大量的热量 。也会使胃酸回流 。刺激食管和咽部 。
七、酸性饮料能够刺激食道 。使感觉神经受到刺激 。刺激的部位就会变得红肿 。甚至可能导致腹泻和抽筋 。
八、西兰花以及卷心菜等十字花科类蔬菜 。这类蔬菜富含大量的高纤维 。容易导致胃肠胀气 。
九、冷饮如冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 。就会影响肠胃功能的正常运转 。造成食物很难消化 。损伤脾胃 。严重会导致食欲下降 。也会刺激脾胃 。形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
十、酒精会导致食道括约肌松弛 。造成胃酸烧心 。也可导致胃粘膜损伤 。削弱某些酶的作用 。阻止营养物质吸收;酒精摄入过多 。还能导致腹泻和抽筋 。
【你认为最容易消化的食物是什么?】
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