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1、食材：20ML米酒、10克的盐、白糖、酱油、姜、葱，20克的柠檬，20ML的油、米酒，500ML的水 。
【柠檬鸭怎么做好吃又简单的做法 柠檬鸭怎么做好吃】2、做法：鸭洗净切块，姜切丝，葱切块 ， 空锅烧热，放入鸭块翻炒，全部出现油脂后，将鸭肉倒入一个盘里待煮 。锅内放油，放入姜、葱爆香，倒入鸭肉翻炒，再放入适量米酒、盐、酱油、柠檬、白糖翻炒均匀 ， 倒入水煮20分钟即可 。
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