长沙是著名的美食之城 。来长沙除了观赏山水洲城、看火辣的湘妹子 。就是吃各种长沙美食了 。今天为大家推荐几款来长沙不得不吃的小吃 。准备小长假来长沙游玩的朋友不要错过!
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口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比 。深受口味颇重的长沙人喜爱 。还有其活色生香 。红艳艳的虾壳 。白嫩嫩的虾肉 。鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏 。让人口味大增 。
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外地游客一般都想不到 。这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西 。油炸之后格外的香 。灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料 。简直能把口水都流干 。连毛主席都说过 。臭豆腐闻起来臭吃起来香 。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿 。还有黑色经典 。岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错 。
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长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝 。长沙人也爱吃“嗦螺” 。之所以叫嗦螺 。大约与吃食时的动作以及声音有关 。吃嗦螺时 。老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺 。嘴凑上轻轻一“嗦” 。螺肉就出来了 。再用牙齿咬断 。连着汤汁一起吃下 。
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糖油粑粑是长沙传统糯米油炸食点 。香甜糯软,外脆内嫩 。长期以来是长沙居民的解馋之食,大街小巷均有小摊点制作出售 。
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酱板鸭其实不能算长沙特产 。但是长沙人对于酱板鸭的喜爱也不得低估 。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制 。然后风干 。烤制而成 。可喜的是 。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭 。可以买几只回家 。再也不用心心念念说离开长沙吃不到了 。
【长沙有哪些必吃的特色美食小吃？】当然长沙的特色小吃不止这些了 。朋友们你们心动了嘛？
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