太平猴魁茶冲泡方法 _睿知

1、温杯，准备一个玻璃杯，杯中倒入热水清洗；2、投茶，取3-5克太平猴魁放入杯中，注意需茶根朝下放置，避免头重脚轻；3、冲泡，先烧一壶热水，水开后晾置20分钟，等水温下降至80摄氏度时，沿着杯口冲水，等待1-2分钟后品饮。
1、温杯

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【太平猴魁茶冲泡方法】 冲泡太平猴魁时，需选择透明玻璃杯作为茶具，可以观察到茶汤的色泽以及茶叶的形态。玻璃杯备好之后，倒入开水进行冲洗，在清洁茶杯的同时，提高杯具的温度，利于投茶后茶香快速激出。
2、投茶

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趁着玻璃杯还有余热，用茶夹取3-5克太平猴魁放入杯中，其数量大约为5-8根左右，切忌投放过多，以免出现泡不开的情况。并且在置放太平猴魁时，最好将茶根朝下，便于茶叶漂浮。
3、冲泡

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正式冲泡太平猴魁时，先烧一壶沸水，将其放在常温处静置20分钟左右，然后提起水壶，沿着杯口缓缓冲水，利用水的冲击力，让猴魁茶随之漂浮，从而充分浸润，使茶香、滋味得以浸出。

太平猴魁茶冲泡方法