仙人掌茶是绿茶,属于蒸青茶类,产于湖北当阳的玉泉山,因其茶叶外形如同仙人掌而得名 。其成品茶条索扁平,色泽翠绿,茶香清幽雅淡,滋味鲜醇 。冲泡时,先取适量的鲜茶,清洗后放入杯中,倒入烧开的沸水,焖5-10分钟出汤,最后加入蜂蜜调味 。
仙人掌茶是绿茶
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仙人掌茶是绿茶,属于绿茶中的蒸青茶类,主产区在湖北当阳的玉泉山,该茶并不是以仙人掌为原料,而是制成的成品茶外形如同仙人掌一般,故此得名,也被称为玉泉仙人掌茶 。
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仙人掌茶外形扁平,色泽翠绿,白毫披露,用热水冲泡之后,其芽叶舒展,似朵朵莲花挺立水中,且汤色嫩绿纯净,茶香清幽雅淡,初啜茶汤感觉清淡,之后回味甘甜,鲜爽弥留于齿颊之间 。
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冲泡仙人掌茶时,先取适量的鲜茶,将其洗净后切成细条状,之后放入茶壶中,注入烧开的沸水,焖置5-10分钟,最后打开壶盖,将仙人掌茶汤倒入水杯中,加入蜂蜜进行调味 。
【仙人掌茶是什么茶】
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