蒸豇豆大家都吃过吧，其实做法很简单，看一下介绍吧：
蒸豇豆【原料】稍老点的豇豆适量、面粉若干、食用油少量、盐适量、蒜泥适量、小磨油、小米醋 。
蒸豇豆【特色】：适合夏季使用 。色鲜味美 。很是劲道爽口 。
蒸豇豆【做法】： 1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用 。2、沥干水，倒入适量食用油，少许盐，十三香，搅拌均匀后再撒上一些面粉搅拌均匀 。3、待水烧开入笼屉蒸至10分钟多一点即可 。 【蒸豇豆的原料和做法】4 出锅后放置盘或盆中待稍凉后加入适量蒜泥和小磨油，醋 。拌匀即可使用 。
温馨提示1.面粉不能放太多，水要一点一点的加，让面与菜裹上即可 。
2.上汽后要稍微搅动蒸面，这样更容易让面受热均匀
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