【柚子茶为什么会越煮越苦】
柚子茶是以柚子为原料 ， 配以果肉和蔗糖或蜂蜜制成的 。柚子中含有以柚皮苷为代表的苦味物质 。尤其是在皮和果肉中 。所以柚子茶是在煮的过程中 。如果甜味物质添加量不够 。会有一个很苦的局面 。
但需要注意的是 。如果柚子茶添加了很多甜味物质 。如果苦还是很明显 。不建议吃 。以免对健康造成任何不良影响 。
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