【电饭锅蒸红薯要加水吗】需要补充水分 。
电饭锅不同于烤箱和空气油炸锅 。烹饪食物时沥干水分是必要的 。否则会出现干烧 。这个时候不仅红薯会煮 。而且红薯中含有的糖分会流入电饭锅，粘在锅底 。烹饪后很难清洗 。
所以会对电饭锅造成很大的伤害 。从而影响电饭锅的使用寿命 。所以用电饭锅蒸红薯最好适量放些水 。
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