看个人习惯 。
栗子是煮的还是蒸的 。它的烹饪方法各有利弊 。比如蒸栗子比煮栗子含水量少 。味道会更干 。很容易噎到 。但基本保留了大部分营养成分 。
煮栗子含水分多 。甜度也会比蒸栗子高 。然而，在烹饪过程中可能会有一些营养流失的风险 。所以你可以根据个人的饮食习惯来选择吃板栗的方式 。
【板栗是煮着好吃还是蒸着好吃】
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