在农贸市场摊位卖生猪生意一头猪利润大概多少?我想做这生意?


我摆摊的时候 。对面就是卖猪的 。我们这个大集就是隔一天一开 。他卖猪肉 。特别快 。基本就是六点摆摊 。九点收摊 。等他收摊了 。我就把我的东西 。挪到他那个位置 。因为他那个位置来回走的人多 。
他应该是自己去屠宰场拉的猪 。基本就是一天一头 。他卖半头 。他媳妇在另一个大集卖另一半 。正好 。他这卖完就去他媳妇的大集去 。他干的时间挺长了 。我没在大集摆摊钱 。他就已经干了不知道多少年了 。所以基本都是回头客买 。早上六点多就有人去排队 。都是一百二百的买 。所以卖的快 。还有机器给弄肉馅 。
有一次我偷偷看见了他数钱 。不知道是不是一天的 。反正那个一百的他数了数 。我看着差不多3200块钱 。可能有一两张的误差 。我感觉怎么他也能挣上五百块钱吧!也就是说现在猪肉贵 。卖的24一斤 。也就是一头猪 。怎么也能挣上800到一千 。如果以往猪肉便宜的时候 。可能挣的更多 。
【在农贸市场摊位卖生猪生意一头猪利润大概多少?我想做这生意?】其实猪肉贵贱和卖猪肉的内心关系 。贵来贵卖 。贱来贱卖 。总是挣那些 。
卖肉这一行 。没有什么规律 。就是拿货卖货 。因为拿货只能去屠宰场 。中间没有人挣差价 。所以如果你有货源 。可以干 。但是这个肉有一点 。不适宜保存 。如果卖的慢了 。就容易赔钱 。而且使刀切肉有讲究 。不过熟练了就好了 。
干什么都有第一次 。只要坚持住就行了 。
其他观点:
农贸市场只卖成品猪肉的 。生猪不在市场上卖的 。农贸市场肉摊上的肉都是从屠宰场里拿的 。屠宰场一般设置在城市郊区 。普通人特别难办到这个屠宰证的 。

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如果私人屠宰送给市场 。这属于违法行为 。我不知道 。你是要卖猪肉还是卖生猪 。卖猪肉也好 。卖生猪也好 。做生意的话 。价格浮动很大 。看到有朋友说 。一头猪挣200块这是不现实的 。
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能够一天卖一头猪的摊位少的可怜 。打平均算一头猪绝对不只挣200 。要不然工资也挣不出 。做生意在乎个人的 。因为堂哥家里有养猪场 。认识一些卖肉的 。他们一个摊位多的一年二十几万 。差的也有八九万吧!这样算下来 。做出来了的摊位 。一天挣200到五六百的样子 。
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生猪的话 。私人不能直接送农贸市场的 。只能送到屠宰场 。一头猪挣多少钱 。别人的话不知道 。我堂哥最多的时候一头猪挣一千左右 。也有亏本的时候 。如果你是贩生猪 。不是自己养 。一头猪 。顶多也就挣一百来块 。
其他观点:
这年头 。生意越来越难做了 。源于资讯爆炸的时代 。信息越来越透明 。不少人厌倦了日复一日重复工作的打工生活 。总想做点小买卖 。又没有什么好的路子 。于是 。听别人说在农贸市场租个摊位卖猪肉也不错 。卖一头猪可以赚个千百来块钱 。那么这是真的吗?
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我是经营肉品生鲜的私营企业主 。经常与屠户打交道 。潮州是个宜居的城市 。宜业与否就见仁见智了 。至少菜市场是非常活跃的 。下面以我生活的城市潮州为例 。我们一起来看一些数据 。
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题主设定的身份是农贸市场摊主 。我们从猪肉的生产链条开始分析 。
潮州的定点屠宰企业 。通过猪贩收购的生猪 。屠宰后在农贸市场批发白条肉 。
假设 。毛猪6.2元/斤 。除去运费与损耗 。交到屠企约为6.7元/斤 。屠宰率约为75% 。260斤 。毛猪可出白条肉195斤 。头、蹄、下水交于收购商 。可得240元 。抵扣屠宰费50元、检疫费6元、猪贩利润30元 。余154元补贴白条肉 。则白条肉的成本约8.1元/斤 。白条肉运到农贸市场 。交8元/头的交易费、3元/头的复检费、3元/头的装卸费 。连同损耗 。运费 。成本为8.2元/斤 。批发商要赚一点 。故到零售商时约为8.4~8.5元/斤 。
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潮州的分割较粗放 。假如售价前腿10.5元/斤计45斤 。肋条10元/斤计50斤 。后腿11元/斤计48斤 。颈骨、龙骨8元/斤计8斤 。排骨、里脊15元/斤计20斤 。猪腰25元/斤计0.3斤 。猪油5元/斤计3斤 。猪肘5元/斤计9斤 。囊膪3元/斤计4斤 。槽头4元/斤计7斤 。2个小时之内卖干卖净 。毛都不剩 。可获毛利240元左右;3个小时卖净 。可获毛利220元左右 。若卖10个小时 。毛利不足150元 。若剩货就有亏本之虞 。

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