【立冬后可以腌腊肉吗】
当然可以 。
腊肉主要是指猪肉经过腌制,然后烘烤或晒干的一种加工品 。它的味道非常好 。且耐腐蚀性较强 。可以保存很久 。
一般10度左右熏肉就好了 。熏肉如果太热容易变质 。入冬后,许多地区的气温开始下降 。许多地区的温度低于10度 。这时候熏肉就可以治好了 。其实早在秋天 。一些地区的人们已经开始腌制咸肉 。
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