一百元和一千元的葡萄酒有何区别？( 三 ) _经验知识

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8、 1787年的拉菲古堡（Chateau Lafite）。老朋友终于来了哈。话说这款酒比我爷爷的爷爷的爷爷还要老啊。据说是美国第三任总统托马斯杰斐逊当驻法大使的时候。经常出没波尔多和勃艮第的庄园收藏回来的。虽然有专家怀疑这一典故。但也阻挡不了当年的出版大亨马尔科姆·福布斯于1985年以156450美元的价格拍下。

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10、 1992年啸鹰酒庄（Screaming Eagle）的赤霞珠干红。这款年轻的红酒于2000年的慈善拍卖会上。出人意料地拍出了惊人的500000美元！谁也没想到。这款来自美国纳帕谷的红酒。竟然粉碎了所有世界上最昂贵红酒的拍卖记录。

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牛逼吹的差不多了。你问我说了这么多。怎么不讲讲这些酒喝起来什么感觉？抱歉。这些动则几万块一瓶的红酒。我一口也没喝过。数据和介绍都是来自拍卖会的记录啦哈哈！还是那句话。超过3000块一瓶的葡萄酒。已经超出喝酒本身的范畴了。不过嘛。牛人总是有的。网上流传英女王的酒窖顾问杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson）喝过1990年罗曼尼·康帝后的评价。真真假假好几个中文版本。我这里给各位看官翻出老阿姨写的英文原版酒评。各位自行体会吧：
“Lively crimson, Rich and sumptuous and super-flattering nose. Lovely acidity and raciness -- quite delicate and dancing. Real lift and compression. This wine has density and yet manages to dance too. Long and engaging. More fragile but more appealing than the 1990 Romanée-St-Vivant. Hint of mint and black pepper too! 19/20 points. ”
所以嘛。对于市场上多如牛毛的几百块钱满分酒别太迷信了。你看。几十万一瓶的1990年份罗曼尼·康帝。顶级大师也就给个19分（满分20）。
其他观点：
上周接到系统发给我的这个笼统的问题。想了几天觉得回答需要勇气。虽然当不了小崔但是被拍砖的风险还是很大的。好在我只是一个酒徒。一个经常出门喝多种酒的酒鬼……上周日几位善饮者上门讨酒。上热菜前依次开了三瓶红酒。打头的是澳洲的某庄的红丝绒礼炮。某网1780元。过千了！是亲戚从在省城做酒生意的晚辈那里带回来给我的。从来没有见过的加重瓶子。750毫升的酒加上瓶子总重2250克。比一般的加重瓶子重500克！这个酒倒入杯中。酒体轻盈。与酒标不符。疑似套牌酒。第二支是另一位做酒生意的朋友给我的从法国原瓶进口的酒。酒体丰满。成熟度与回味悠长。是好酒。在国内市场应该属于几百块钱那一类吧……第三瓶红酒有中文背标。属于法国进口在国内灌装的。用的普通的波尔多酒瓶……这个就属于国内百元左右的红酒了……国内的葡萄酒市场太滥了。一千多元的套牌酒与一百多元的酒真的区别不大！国内的许多商家卖进口葡萄酒都是带动了礼盒包装产业的发展。“货卖一张皮”嘛！每次去欧美地区旅行。酒类专卖店是必去之处……一两欧元的餐酒比比皆是。许多葡萄酒都是像果汁和牛奶一样的“利乐包装” 。纸盒的。折合人民币也就是十几元钱一公升的。那种餐酒行内人称之为“乡村级葡萄酒” 。一边撸串。一边大口畅饮的那种酒。在意大利中部的托斯卡纳产区。我去那里的专卖店选过红、白各一的餐酒。总共花了不到二十欧元。当然去餐馆喝酒就不是这个样子了。一百元人民币在国外的专卖店就可以购买不错的葡萄酒。在克里米亚半岛的马桑德拉沙皇御酒厂（雅尔塔市郊）。他们出产的最好的葡萄酒才卖800卢布。2015年葡萄收获的季节我去了那里品酒。在厂里品酒师的指导下喝了九种酒。出门时趁着酒意在厂里的专卖店指着琳琅满目的酒来了一句英文：“NO.1 ”！人家听明白了。拿出一瓶。800卢布。人民币80元！在柜台上请人家打开当场就喝……这种马桑德拉葡萄酒是淡淡的黄色。冰酒的味道。后来找朋友在商店买了寄给我。从滿洲里入关。每瓶仅运费平均要200元人民币。鼻子大起脸了！
央视财经频道前几年播出了一个节目：浙江省的几位葡萄酒达人受邀出席了一个评酒活动。主办方采用的是将酒瓶用牛皮纸裹起来。编上号的“盲评”法。答案揭晓后。令人大跌眼镜了。昂贵的年份“拉斐” 。竟然被排在了末流……看过这个节目。我觉的这一点儿也不好笑。其实葡萄酒与茶叶都是饮料。对于我来说还是“适口为珍”吧！我们硬要去适应一种饮料的口味还不如让它适合自己的喜好来的更实在。