文章插图
1、材料：大枣500克 ， 山楂糕100克，白糖250克，植物油500克，面粉适量 。
2、把大枣洗净，放入锅中，加入清水适量，煮至大半熟时捞出，晒凉后去外皮，去核；
3、将山楂糕切成短条，塞入枣内，蘸匀面粉 。
4、炒锅上火，放油烧热 ， 投入大枣 ， 炸至呈金黄色时捞出沥油 。
5、锅留少许油，上火烧热，加入白糖，炒至呈金黄色时将大枣倒入锅中 ， 颠翻几下，挂匀糖汁
【红枣怎么做才会出糖丝 红枣怎么做才会出糖丝呢】6、出锅装入抹好油的盘中即成 。
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