笋干一般称为笋干 。它是用新鲜的竹笋做成的 。以竹笋为原料 。经去壳、切根修边、高温蒸煮、清水浸泡漂白、手工切片、自然晾干而成 。以下人群不宜食用:
1.竹笋味甘 , 性寒 。吃多了可能会加重自己的感冒 。因此 , 对于脾胃虚寒的人来说 。竹笋不宜多吃 。
2.笋干的水分流失很多 。它含有大量的粗纤维物质 。吃多了会增加人体肠胃的负担 。导致腹痛腹泻等肠胃不适 。所以肠胃不好的人不要吃太多笋干 。
3.竹笋是发制品之一 。所以 , 对于头发过敏的人来说 。笋干不能吃 。避免诱发某些疾病 。
4.笋干含有大量的纤维素和维生素 。所以 , 对于有结石的人来说 。吃笋干不利于健康 。另外 , 笋干含有大量的草酸 。病人吃了太多的结石 。可能会对胃造成威胁 。
5.婴幼儿的胃肠道相对较弱 。但是笋干很难消化代谢 。所以 , 婴幼儿吃笋干要慎重 。避免加重胃肠道负担 。
6.笋干很难消化代谢 。因此 , 对于肝硬化患者来说 。不宜食用笋干 。避免加重人体胃肠道负担 。
【六种人不宜多吃竹笋干】
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