【山东的代表,山东特色的美食小吃都有什么?】鲅鱼饺子最棒!
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一个祖籍山东但却生活在西安的山东人 。每每有人谈起山东时 。总能听到大家对山东的赞美和对山东人的誇奖 。心里也是美玆兹的 。因为我的故乡是山东 。
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鲁菜在八大菜系里排名首位 。也说明了家乡的美食在全国的地位 。
只去过济南和青岛 。并且很仓促 。对山东美食记忆不深 。也枉做了个山东人也 。
只是在父亲的描述中知道山东的德州扒鸡是十分有名的 。并且也品尝过 。犹如西安的葫芦鸡 。好吃 。但那是在国家困难年代品赏的 。显的更加香 。更加馋人 。
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父亲带回了一袋山东醉枣 。我们兄弟姐妹每人分得几颗 。第一个囫囵吞枣 。吃的太急 。只却得有股酒味 。第二枚细细地品 。有酒味且不烈 。有甜味且带香 。肉质细腻 。再吃却没了 。每人分了几枚 。待到家乡时开怀美美吃个够 。
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大饼是山东的名片 。人们谈到山东美食首当提起大饼 。如同西安的肉夹馍一样 。父亲带回了山东大饼 。杂粮做的 。回到西安时已干硬了 。显的不太好吃 。捲大葱也不好吃 。看来得回家乡看看了 。一解乡愁 。二解馋劲 。
山东在我印象中就是中国的缩影 。我爱家乡 。更喜欢家乡的美食 。
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作为一个祖籍山东 。而生长在内蒙的我来说 。对山东的美食 。了解的不算太多 。但自己老家的特色美食 。还是知道一些的 。父亲的老家在山东德州附近 。而母亲的老家在山东单县 。所以对这两个地方的特色美食 。知道的就多一些 。下面就为大家说说吧 。
德州扒鸡
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单县羊肉汤
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煎饼卷大葱
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以上说了几种能代表山东的美食 。但我感觉 。应该可以代表山东的一些美食特色了 。其实作为八大菜系之首的鲁菜来说 。能代表山东的菜品数不胜数 。但我还是喜欢山东的家常美食 。毕竟很多山东菜都被改良了 。但是最普通的家乡美食 。却依旧未变 。历经多年还是那个味 。还是那么的让人难忘 。
我是明泽美食 。感谢大家阅读本文 。如有不足之处 。请在下面就要互动 。谢谢!
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