虾蟹粥的家常做法虾蟹粥怎么煮好吃又简单 _经验知识

以下是虾蟹粥的做法：

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准备食材：虾仁100克、螃蟹1只、稠粥1碗、葱花适量、姜片适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量；

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具体步骤：1. 虾仁去虾线，洗净备用。
2. 螃蟹洗净，剁成小块，备用。
3. 热锅凉油，放入葱花和姜片炒香。
【虾蟹粥的家常做法虾蟹粥怎么煮好吃又简单】4. 加入螃蟹块翻炒，炒至螃蟹变色。
5. 加入虾仁继续翻炒，炒至虾仁变色。
6. 加入稠粥，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，调入盐、鸡精和胡椒粉，煮至粥浓稠。
8. 关火，装碗，撒上葱花，即可食用。