绿豆酥也是一种比较常见的传统糕点了，外面很多甜品店都有这种绿豆酥卖的 ， 有一些比较大的连锁品牌里面卖的绿豆酥，价格也是比较贵的，所以如果喜欢吃绿豆酥的话，我们完全可以自己在家里动手制作，而且绿豆素的营养价值也是非常的高，到了夏天经常吃绿豆也是非常有必要的，今天就跟大家分享一下绿豆素的制作方法 。
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简易绿豆酥
食材：
普通面粉185克，油50克，水50克，绿豆沙适量 。
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步骤：
1、将面粉120克和20克油，50克水混合成水油面；
2、65克面粉和30克油 混合成油酥面；
3、用水油面包住油酥收拢，然后擀成长方形；
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【简易绿豆酥的做法 简易绿豆酥怎么做】4、然后折三下，卷起，分成16个小剂 ， 每个小剂按扁擀圆；
5、然后包入绿豆沙，收拢，刷全蛋液，撒芝麻，放入烤盘；
6、然后入200度烤箱中 ， 20分钟左右颜色金黄即可 。
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