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速冻粽子虽然口感上比起新鲜粽子要差得多,但是速冻粽子的优点是保质期比较长,可以在其他季节吃到粽子,那么速冻粽子怎么快速解冻,速冻粽子煮多久可以吃,下面小编就给大家介绍看看 。
全文目录:
1、速冻粽子怎么快速解冻
2、速冻粽子怎么煮?
3、速冻粽子要蒸煮多长时间
4、煮冰冻粽子是用热水还是凉水
速冻粽子怎么快速解冻速冻粽子怎么解冻要多长时间
1、冰箱冷藏室解冻:可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻,这种方法大约需要半天或1天的时间,可一次性多解冻一些,冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右 。
2、常温解冻:将冷冻粽子放在室温下自行解冻,这种方法所需时间视室内温度而定,大约是30分钟到1小时左右,但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉,以免滋生大量细菌 。
3、微波炉解冻:用微波炉的解冻功能解冻,一般是选用80%火力1-1.5分钟,然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟,方便又快速 。
速冻粽子怎么煮?1. 直接放在锅里煮 。把从冰箱里拿出的速冻粽子直接放在锅里,加水到粽子一半就好,这样不会把粽叶煮烂 。水沸腾以后煮15到20分钟,捞出降温就可以食用了 。不过由于粽子煮之前还是速冻状态,直接煮稍微会影响粽子口感 。
2. 入锅蒸 。速冻粽子煮之前拿出来放置10分钟解冻,然后放入锅里蒸 。不过,在蒸之前要在粽子的表面喷一些水,然后再放到蒸屉上,这样粽子外表不会太干,待水烧开以后蒸大约10分钟左右就可以吃了 。
3. 先化冻再煮 。买回来的粽子因为是在冰柜里保存的,所以特别硬 。如果直接放在锅里煮,容易煮不熟,而且不好吃 。所以应该放在清水里解冻,等到全部化了以后放入锅里煮10分钟左右就能熟透 。
速冻粽子要蒸煮多长时间速冻粽子不能蒸太短时间,也不能蒸太长时间,那么速冻粽子要蒸煮多长时间呢?
大约10―20分钟 。如果粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的,一般耗费的时间较久,因为首先要经过水温加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,期间如果用普通的锅子煮,大约需要煮20分钟才能熟,而用高压锅煮的话,一般是10分钟就能煮熟 。
煮冰冻粽子是用热水还是凉水凉水煮 。
【速冻粽子怎么快速解冻 速冻粽子煮多久可以吃】因为热水煮冰冻粽子常容易发生冷热膨胀,致使粽子包扎线断开,粽子内馅流出,煮出来的粽子水浑浊,味道口感不大好,而采取冷水煮冷冻粽子,则能让水慢慢升温,在升温过程中,让冰冻粽子逐渐解冻,最后再加热内部馅料至热透,这样煮出来的粽子内热熟的均匀,口感也较好 。
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