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月饼吃起来有酒味怎么回事

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月饼吃起来有酒味怎么回事

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我们都知道 ， 月饼是很不错的一种传统美食 ， 它的味道比较多 ， 口味丰富 ， 有些人喜欢吃甜的 ， 有些人喜欢吃咸的 ， 还有些人喜欢吃肉馅的 。那么月饼吃起来有酒味怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
月饼吃起来有酒味怎么回事 很可能是放久了发酵变质了 。
在正常情况下 ， 月饼的味道软糯香甜 ， 无论食用或闻起来都没有特殊的气味 。月饼的酒味可能是由长时间引起的 。月饼含有很多糖 ， 例如蔗糖 ， 保存不当 ， 它很容易变质 ， 所以月饼的酒味很可能是由于月饼随着时间的推移而变质引起的 。
月饼有酒味能吃吗 【月饼吃起来有酒味怎么回事】最好不要吃有酒味的月饼 ， 因为此时月饼已经开始变质 。
专家指出 ， 变质的月饼中会有一些细菌和微生物 。如果发现月饼闻起来有酒味 ， 那么最好不要食用 。即使月饼表面没有异常 ， 里面也很容易被细菌或霉菌感染 。一旦食用 ， 很可能会引起胃肠道疾病 ， 并且具有一定程度的致癌性 。
吃月饼要注意什么 1、控制食量
月饼含有大量的脂肪和蔗糖 ， 它们是高热量的食物 。过量食用很容易导致卡路里过多并引起肥胖 。同时 ， 过量食用很容易引起腹胀和消化不良 ， 严重时甚至会引起腹泻 。因此 ， 最好不要每天食用超过100克的月饼 。
2、不要和苏打水或果汁一起吃
软饮料和果汁等饮料含糖量很高 ， 因此最好不要一起食用 。同时 ， 在吃月饼后 ， 应适当减少主食如大米的摄入 。吃月饼时 ， 应多吃富含维生素C的食物 。例如 ， 当吃月饼时 ， 可以将其与一杯绿茶搭配使用 ， 这将有助于促进消化并减轻油腻感 。
3、吃月饼宜早不宜晚
月饼最好在早晨或中午食用 。早上吃月饼可以补充能量 ， 防止体重增加 。晚上不要吃或少吃东西 。晚上吃月饼一方面不易消化 ， 另一方面可能会引起血栓形成 。

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