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喝一口白酒喝一口水是为了稀释酒精浓度 ， 并缓解其刺激气味 。这样做可以加速酒精的“流通” ， 帮助稀释酒精的浓度 ， 对附着在食道粘膜上的酒精起到一定的冲刷作用 ， 能保护食道 ， 避免由于酒精与食道粘膜长时间接触而损伤食道等 。
怎么喝白酒不容易醉不空腹饮酒 ， 空腹时酒精吸收较快 ， 很容易喝醉 。喝白酒前可以吃鸡蛋 ， 喝点牛奶、豆浆等 ， 这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 ， 发生反应 ， 减少对酒精的吸收 。
【为什么要喝一口白酒喝一口水】 喝白酒时要多喝白开水或者在酒里加上一些冰块 ， 以稀释其酒精浓度 ， 并利于酒精尽快随尿排出体外 。喝酒之后 ， 尽量饮用热汤 ， 尤其是用姜丝炖的鱼汤 ， 特别具有解酒效果 。
喝酒时宜慢不宜快 。饮酒快时 ， 血中乙醇浓度升高得也快 ， 很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ， 体内有充分的时间把乙醇分解掉 ， 乙醇的产生量就少 ， 就不易喝醉 。
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