茶的雅名俗称茗 。茶在中国有几千年的历史文化 。茶品雅室 。茶饮要有好水清彻之泉 。才能泡出清香沌芳淡浓的好茶味！
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茶是世界上最受人们欢迎的饮料之一 。我国是茶的故乡 。种茶、制茶、饮茶都起源于我国 。在我国古代的文献和传说中 。许多地方都讲到茶 。指出茶和人们的健康关系密切 。《神农食经》说:“茶若久服 。令人有力悦志 。”东汉医学家华佗《食论》上说:“苦茶久食益意思 。”北宋文学家苏轼则认为饮茶胜过服药 。因此可以说 。很早以前 。茶就受到我国人民的重视 。
但茶叶成为我国的一种普遍的饮料 。经过了一段漫长的岁月 。在远古时代 。人们仅把茶叶当作一种药材称之为荼 。当时 。从野生茶树上采下鲜叶 。直接煮成羹汤而饮 。其味苦涩 。所以最初也称茶为“苦荼” 。以后 。在长期的医药实践中 。人们认识到茶叶不仅可以治病 。而且可以止热解渴 。味清香浓 。是一种很好的饮料 。于是大量种植、采制茶叶 。人们逐渐养成饮茶习惯 。
茶叶按种类分 。大致可分为绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶 。
至于茶的雅名俗称 。除了上文提到的荼 。则还有茗、不夜侯、仙芽、雀舌、碧霞、清风使等 。
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其他观点：
1、茗
大约在东汉时始用来表示茶 。现在与茶字基本通用 。为茶之雅称 。晋代的郭璞注：“今呼早采者为茶 。晚采者为茗” 。
2、不夜侯
茶的雅号 。晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡 。故茶别称不夜侯 。美其功也 。”
3、涤烦子
唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子 。酒为忘忧君 。”古人谓茶能消除烦恼 。故称 。
【“茶”的雅名俗称有哪些？】4、余甘氏
茶的雅称 。宋代李郛《纬文琐语》说：“世称橄榄为余甘子 。亦称茶为余甘子 。因易一字 。改称茶为余甘氏 。免含混故也 。”
5、荼
《野客丛书》世谓古之荼卽今之茶 。不知荼有数种 。惟荼檟之荼卽今之茶也 。
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